Tas nav zināms, kur 1. "izgudroja" jogurtu. Varbūt mēģināja seno Thracians, atzīmējot, ka jogurts ilgstoši uzglabāt svaigas aitas pienu (bet numur viens dzēriens). Pēc mēģina sajaukt svaigu pienu ar raugu sabojājis pienu, ziņkārība Thracians tika iegūti cilmes šūnu jogurtu.
Bet šis fakts noticis tālā pagātnē. Saskaņā ar pašreizējo un nedyuzhy enerģijas cēloni (vai drīzāk, jogurts) pārņēma bulgāri. Līdz šim, Bulgārija tiek uzskatīta favorīts ražošanā jogurtu, un kvalitātes ražojumu kontrole valstī ir ļoti augsts, jo bulgāri ciena savu reputāciju jogurtu. " Nē aromāti, piena pulveris, cukurs un biezinātāji! Tikai pienu un dabīgu ieraugu, kas sastāv no Bulgārijas nūjiņas un termofīlā Streptococcus: šeit tas ir ideāls formula ir noderīgs produkts!
Runājot par mūsu valsti, tur būs nežēlīgi atmaskot reklāmas mīti par šķietami nereālo pakalpojumu nozarē jogurtu, plūdi plauktos. Mēs nevarēsim uzskaitīt īpašas zīmolu produktiem gan šeit, gan viss ir skaidrs. Viens ir tikai atzīmēt, ka jogurts veikals, kas darba vietā, un nevis ar rokām, ne nest taustāmus labumus organismā, bet, vismaz, nav kaitējuma. Nu, paldies par to. Saskaņā ar Krievijas tiesību aktiem iekšzemes jogurtu var pievienot, un sausais piens, garšvielas un konservantus no zvanīšana pa vietējo zīmoli nav klasisks jogurts un regulāri yogurtosoderzhaschey produkti.
Mājas Jogurts
Tiem, kuri nav apmierināti ar šīs valsts lietām, un kuri jau sen tika veikts reklāmas pārliecināšanas, ierosinot to patiešām lietderīgu jogurts ar rokām.
Ar alumīnija panna (labi mazgā, plaucē ar verdošu ūdeni, lai likvidētu nevēlamu mikroorganismu) Ielejiet pienu un turēt uz lēnas uguns bez vāka. Laiks ir aptuveni 04:00. Piena apjoms mazināties 3.. Pēc tam, izņemiet no sildītāja un atdzesē līdz 30-35 ° C. Pie biezāka piena krējumam ir pievienoti. Viens litrs 100 grami. Jūs varat izmantot regulāras bankas ar vāku. Bankām jānoliek siltā vietā 10-12 stundas, jūs varat aptīt top ar segu, un produkts ", lūdzu netraucējiet" šajā laikā, tas ir ļoti delikāts process.
Jebkurā pēc fermentētu pienu laiku izmanto, lai rūgt pārējās daļas pašu aprēķinu: 100 g uz 1 litru piena. Pēc startera 2-3 reizes pa mums un būs redzams Bulgārija nūjiņas - galvenais komponents jogurtu. Ja jūs plānojat turpināt veikt jogurts ar rokām, bulgāru bacilis ir nepieciešams saglabāt, zakvashivaya jaunas porcijas vecās fermentēts piens.
Nākamajā fermentācijas "bieza piena" veco rūgt, pievieno maisījumu 50 g augļu un ogu mērci pēc Jūsu izvēles, piemēram, āboli, plūmes, banānus, varat pievienot arī iepriekš plaucēti ar verdošu ūdeni rīvētu biešu un burkānu.
Maisījums tika turēts ledusskapī.
Ir vienkāršs recepte jogurtu ar savām rokām. Tā ir arī noderīga un laba mūsu zarnu traktā.
Ņem jogurtu, ko ieved no 4-10% tauku, pievienot-veikals ceptu pienu ar ātrumu 130 grami jogurta pie 1-1, 5 litri piena un uzstāt, ka dažas stundas.
Esi veselīgs un baudīt labu sevis sagatavoto jogurtu!
Bet šis fakts noticis tālā pagātnē. Saskaņā ar pašreizējo un nedyuzhy enerģijas cēloni (vai drīzāk, jogurts) pārņēma bulgāri. Līdz šim, Bulgārija tiek uzskatīta favorīts ražošanā jogurtu, un kvalitātes ražojumu kontrole valstī ir ļoti augsts, jo bulgāri ciena savu reputāciju jogurtu. " Nē aromāti, piena pulveris, cukurs un biezinātāji! Tikai pienu un dabīgu ieraugu, kas sastāv no Bulgārijas nūjiņas un termofīlā Streptococcus: šeit tas ir ideāls formula ir noderīgs produkts!
Runājot par mūsu valsti, tur būs nežēlīgi atmaskot reklāmas mīti par šķietami nereālo pakalpojumu nozarē jogurtu, plūdi plauktos. Mēs nevarēsim uzskaitīt īpašas zīmolu produktiem gan šeit, gan viss ir skaidrs. Viens ir tikai atzīmēt, ka jogurts veikals, kas darba vietā, un nevis ar rokām, ne nest taustāmus labumus organismā, bet, vismaz, nav kaitējuma. Nu, paldies par to. Saskaņā ar Krievijas tiesību aktiem iekšzemes jogurtu var pievienot, un sausais piens, garšvielas un konservantus no zvanīšana pa vietējo zīmoli nav klasisks jogurts un regulāri yogurtosoderzhaschey produkti.
Mājas Jogurts
Tiem, kuri nav apmierināti ar šīs valsts lietām, un kuri jau sen tika veikts reklāmas pārliecināšanas, ierosinot to patiešām lietderīgu jogurts ar rokām.
Ar alumīnija panna (labi mazgā, plaucē ar verdošu ūdeni, lai likvidētu nevēlamu mikroorganismu) Ielejiet pienu un turēt uz lēnas uguns bez vāka. Laiks ir aptuveni 04:00. Piena apjoms mazināties 3.. Pēc tam, izņemiet no sildītāja un atdzesē līdz 30-35 ° C. Pie biezāka piena krējumam ir pievienoti. Viens litrs 100 grami. Jūs varat izmantot regulāras bankas ar vāku. Bankām jānoliek siltā vietā 10-12 stundas, jūs varat aptīt top ar segu, un produkts ", lūdzu netraucējiet" šajā laikā, tas ir ļoti delikāts process.
Jebkurā pēc fermentētu pienu laiku izmanto, lai rūgt pārējās daļas pašu aprēķinu: 100 g uz 1 litru piena. Pēc startera 2-3 reizes pa mums un būs redzams Bulgārija nūjiņas - galvenais komponents jogurtu. Ja jūs plānojat turpināt veikt jogurts ar rokām, bulgāru bacilis ir nepieciešams saglabāt, zakvashivaya jaunas porcijas vecās fermentēts piens.
Nākamajā fermentācijas "bieza piena" veco rūgt, pievieno maisījumu 50 g augļu un ogu mērci pēc Jūsu izvēles, piemēram, āboli, plūmes, banānus, varat pievienot arī iepriekš plaucēti ar verdošu ūdeni rīvētu biešu un burkānu.
Maisījums tika turēts ledusskapī.
Ir vienkāršs recepte jogurtu ar savām rokām. Tā ir arī noderīga un laba mūsu zarnu traktā.
Ņem jogurtu, ko ieved no 4-10% tauku, pievienot-veikals ceptu pienu ar ātrumu 130 grami jogurta pie 1-1, 5 litri piena un uzstāt, ka dažas stundas.
Esi veselīgs un baudīt labu sevis sagatavoto jogurtu!